Son complejas las razones por las que Chile ha perdido el liderazgo en las exportaciones de uva de mesa, ya que algunas de ellas se han venido estructurando desde hace varios años. Por otro lado, no imaginábamos hace casi 10 años atrás, la agresiva competencia de otros países productores, especialmente de Perú, los cambios en las preferencias de los consumidores, …

  «Hemos sido bien capos. En la uva llevamos 90 años, donde partimos exportando tímidamente las primeras cajas, hasta alcanzar un ecosistema de producción y exportación muy bien aquilatado. Debemos sentarnos a conversar con toda la cadena involucrada al rubro y analizar: ¿Cómo está funcionando nuestro modelo exportador?. Tal vez, lo que antes bastaba,  ya no cumple con el objetivo …

Analizando el futuro del sector agroalimentario, sobre cómo encantar a las próximas generaciones con el regreso al campo y las acciones a tomar en el sector de la vid conversó la ingeniero agrónomo PUCV, asesora de uva de mesa, presidenta de Uvanova y miembro del directorio de la SNA, Carolina Cruz, este lunes 20 de marzo en el programa de Agricultura …

Si buscas potenciar tu campo y mejorar su rentabilidad no te puedes perder las noticias que Uvanova Magazine ha preparado para ti con las voces expertas de las diferentes cadenas de la uva de mesa. Somos la única revista técnica y de negocios especializada para vincular a nuestra industria. ¿Qué puedes encontrar en la IV edición de Uvanova Magazine? LEE …

Querida comunidad: ¡Porque Uvanova quiere que los productores tomen las mejores decisiones para sus campos! Información es poder junto a Uvanova Magazine y ya está disponible nuestra tercera edición . En nuestra editorial, Carolina Cruz, presidenta de Uvanova, realiza una metáfora que compara los principales defectos de calidad y condición en uva de mesa, destacando a la post cosecha como …

11 charlas especializadas en producción de Uva de Mesa, estarán disponibles como oferta temática para el día 13 de octubre, la segunda jornada de la cita imperdible de la industria hortofrutícola chilena, Fruittrade 2022, organizada por Fedefruta, ProChile y la coorganización de Uvanova. Santiago. 06 de octubre. La mayor feria y convención hortofrutícola del país, y todas las asociaciones rurales …

Querida comunidad: Hemos regresado con la segunda edición de Uvanova Magazine con un completo informe sobre lo vivido la temporada pasada en cuanto a problemas de logística, comercialización y mercados. Partiendo desde el análisis de expertos en las distintas áreas de la cadena de exportación y pasando por la experiencia de exportadoras especializadas en uva de mesa, para llegar a …

Con mucho orgullo presentamos a nuestra comunidad la primera edición de Uvanova Magazine, iniciativa que busca informar de manera técnica respecto a la uva de mesa, así poder aplicar conocimientos directamente en los parrones. Entrevistaremos a voces expertas del rubro, comenzando por nuestros asesores Uvanova, científicos, investigadores, entidades universitarias, productores, químicas y muchos protagonistas que permiten la cadena de producción, …

Es clave conocer, sobre todo en época de precosecha, que la Botrytis cinerea o pudrición del racimo, es el problema sanitario número uno en zonas productoras de uva de mesa, especialmente en el territorio centro sur de nuestro país. Si sabemos controlarla a tiempo podremos evitar pérdidas importantes asociadas a esta enfermedad, no solo en kilogramos, sino también en precios de venta. ¿De qué …

  Somos líderes en conocimiento e innovación en el cultivo de la vid y nuestra experiencia merece ser compartida con nuestro sector. Para esto, Corporación UVANOVA y AGRILINK Comunicaciones están desarrollando una revista digital que dará soporte técnico y comercial a los productores del cultivo más emblemático de la fruticultura exportadora chilena. UVANOVA MAGAZINE es el medio digital de análisis …