(ARTÍCULO PUBLICADO EN LA EDICIÓN N° 9 DE UVANOVA Magazine) Temporada 2024/25: DISEÑO DE PROGRAMAS EFECTIVOS DE CONTROL DE BOTRYTIS Entre los principales problemas fitopatológicos de la uva de mesa de exportación, destacan las pudriciones asociadas a Botrytis, un patógeno de gran variabilidad genética por lo que es clave el diseño de programas efectivos de control que consideren el potencial …

Temporada 2023-2024 VISIÓN GENERAL DE PLAGAS EN UVA DE MESA “Las plagas este año estuvieron más agresivas que nunca”, “esta fue una temporada de arañitas”, “los insectos han cambiado su comportamiento y los plaguicidas ya no tienen la misma eficacia…” En este artículo proponemos algunas respuestas y un resumen de lo ocurrido con las plagas en uvas de mesa durante …

SENSORES PARA EL CONTROL DEL RIEGO Y LA FERTILIZACIÓN EN UVA DE MESA Disponemos de una serie de instrumentos capaces de determinar de manera objetiva el nivel de estrés hídrico de las plantas o monitorear los niveles nutricionales de las mismas, lo que los convierten en una potente herramienta para el control del riego y el uso eficiente del agua …

Tiosulfatos de TKI en uva de mesa MEJORES CALIBRES Y MEJOR CONDICIÓN DE FRUTA Luego de probar su eficacia con resultados “significativos y consistentes” en fruta de cerezo, tras una temporada de prueba en uva de mesa, ya se observa la tendencia a mejores calibres y calidad de fruta. Tessenderlo Kerley es hoy el mayor productor de fertilizantes en base …

22 – 23 – 24 de Octubre – Bari, Italia LUV 2024: PRIMERA FERIA DE LA CADENA DE SUMINISTRO DE UVAS DE MESA La primera feria de la cadena de suministro de uvas de mesa se llevará a cabo en Apulia, Italia. Se llama LUV y desde el 22 hasta el 24 de octubre de 2024, se inaugurará en Bari. …

Especialista en comercialización de fruta fresca, Gerd Burmester “EEUU ES CADA VEZ MÁS INTERESANTE PARA PERÚ” La producción californiana se viene reduciendo y la de China aumentando. En un parrón peruano, por ejemplo, de Sweet Globe, en promedio solo entre un 15 y un 20% de los racimos califica para ir a Asia, pero, además, la ventana de Perú en …

UN PIONERO DE LA INDUSTRIA DE LA UVA DE MESA CALIFORNIANA MODERNA Falleció Don Luvisi, una figura muy querida de la viticultura mundial, particularmente conocido en la industria californiana de la uva de mesa, pero también reconocido por su apoyo técnico a productores de países tales como Chile, México, Sudáfrica, Australia, entre otros. Don falleció el 10 de julio pasado …

Entrevista a Rodrigo Susaeta, presidente de Apeco “ESPERO QUE LO DE ESTE AÑO SEA UN CAMBIO DE TENDENCIA” Destaca la reducción de la superficie productiva y la mejor distribución de la oferta durante la temporada. Señala Susaeta que hoy -en la uva de mesa chilena- se aprecia una preocupación fundamental por la calidad y el rendimiento, “algo que antes no …

Asesor Felipe León sobre la zona norte LA PASADA TEMPORADA: “EL MERCADO TOLERÓ MUCHOS DEFECTOS” Entre los factores más relevantes en el norte menciona la disponibilidad de agua y el ciclo productivo corto en variedades y zonas tempranas. En tanto que las variedades de color -con una mayor carga de fruta y déficit hídrico- tuvieron problemas de toma de color. …

De Aconcagua al sur ENFRENTAMOS UN TÉRMINO DE TEMPORADA MUY COMPLEJO El mercado norteamericano presentó una demanda muy superior a la oferta, lo que permitió niveles de precios nunca vistos para dicho mercado. Sin embargo, desde el punto de vista técnico, gran parte de la temporada se embaló fruta que en otra situación de mercado nos habría complicado de sobre manera. De …