Asesor Aldo Toledo sobre análisis de yema post brotación “UN PORCENTAJE ALTO DE YEMAS PRIMARIAS MUERTAS” Si bien el asesor ha observado brotaciones parejas y muy buen desarrollo de brotes, en algunas variedades o cuarteles presentan cargas muy ajustadas o derechamente baja oferta de racimos.  Post brotación se vio un alto porcentaje de yemas primarias muertas, por lo que brotaron …

Ingeniero agrónomo Benjamín Allendes Munita “UNA OFERTA DE RACIMOS AJUSTADA” Gracias a que las temperaturas posteriores al ‘18’ alcanzaron los 18-20 °C, los parrones lograron «emparejarse» y tener el buen vigor y color de hoy en día. Benjamín Allendes se refiere a lo que ha observado en los campos de Agrícola La Hornilla en la región Metropolitana, abarcando las localidades …

Experto en riego Dr. Gabriel Selles van Schouwen  ‘INVESTIGACIÓN PARTICIPATIVA’ EN UVA DE MESA “Nos tocó vivir la transición entre el riego superficial y el riego localizado”, explica el experto en relaciones hídricas especializado en uva de mesa. Sellés lideró un grupo de investigadores que, en colaboración con productores y asesores, principalmente en el valle de Aconcagua, resolvieron desafíos clave …

Cristián Allendes sobre la uva de mesa en Chile… y Perú “LOS GENETISTAS NO SE HAN COMPORTADO COMO SOCIOS ESTRATÉGICOS” Como productor, el 100% de lo que cultiva son variedades licenciadas y el 40% de sus parrones están bajo plástico. Como Gesex produce y exporta uva de mesa desde Chile y Perú. Como referente gremial es crítico del Comité de …

Una perspectiva global para un negocio altamente integrado CHINA: EL MAYOR PRODUCTOR/CONSUMIDOR DE UVA DE MESA DEL MUNDO China consume cada vez más producto local y, en paralelo, incrementa de apoco sus exportaciones. El alza de la producción por hectárea, la mejora en calidad y las tecnologías para extender la temporada ya impactaron en la producción de California y en …

Asesor Dragomir Ljubetic UN AÑO DE ALTOS POTENCIALES DE OFERTA DE RACIMOS Según Ljubetic esta temporada los parrones presentan mejor calidad de madera que años anteriores por lo que espera, en general, un alto potencial de oferta de racimos. Sin embargo, en algunos casos, conviene observar los cuarteles donde se exageró la carga y se dilató la fecha de cosecha. …

EXPORTAR FRUTA FRESCA Qué título más obvio, pero tan complejo a la vez. La Uva de Mesa ha sido el motor del desarrollo de nuestra Industria de exportación de fruta fresca. Con ella desarrollamos complejas técnicas de producción, manejos fitosanitarios, de cosecha y embalaje, nuestra infraestructura y técnicas de enfriamiento, diseñamos materiales de embalaje, todas cosas que hoy parecen obvias …

(ARTÍCULO PUBLICADO EN LA EDICIÓN N° 9 DE UVANOVA Magazine) Temporada 2024/25: DISEÑO DE PROGRAMAS EFECTIVOS DE CONTROL DE BOTRYTIS Entre los principales problemas fitopatológicos de la uva de mesa de exportación, destacan las pudriciones asociadas a Botrytis, un patógeno de gran variabilidad genética por lo que es clave el diseño de programas efectivos de control que consideren el potencial …

SENSORES PARA EL CONTROL DEL RIEGO Y LA FERTILIZACIÓN EN UVA DE MESA Disponemos de una serie de instrumentos capaces de determinar de manera objetiva el nivel de estrés hídrico de las plantas o monitorear los niveles nutricionales de las mismas, lo que los convierten en una potente herramienta para el control del riego y el uso eficiente del agua …

Tiosulfatos de TKI en uva de mesa MEJORES CALIBRES Y MEJOR CONDICIÓN DE FRUTA Luego de probar su eficacia con resultados “significativos y consistentes” en fruta de cerezo, tras una temporada de prueba en uva de mesa, ya se observa la tendencia a mejores calibres y calidad de fruta. Tessenderlo Kerley es hoy el mayor productor de fertilizantes en base …