Juan Carolus Brown se refirió al trabajo de la Comisión en el programa El Agro de Radio Agricultura.
El fin de semana del 9 de mayo, el presidente de Fedefruta Juan Carolus Brown fue invitado al programa El Agro de Francisco Contardo, en Radio Agricultura, para hablar no solo de los principales acontecimiento que afectan a la fruticultura en general, sino también acerca de lo que se está haciendo a nivel productivo para mejorar la competitividad del sector.
Fue en ese contexto entonces que el dirigente gremial y productor/exportador de uva de mesa de Calle Larga, Los Andes, destacó el trabajo que la Comisión Uvanova está desarrollando este año junto con su gremio, el INIA y la Fundación para la Innovación Agraria (FIA),
«Estamos patrocinando una comisión técnica de uva, Uvanova, encabezada por Carolina Cruz, asesora de primer nivel, e integrada por cerca de una decena de los principales asesores de uva de mesa de Chile, más un grupo de dos productores de cada región donde se produce la fruta», señaló Brown al ser consultado sobre lo que se está haciendo en el ámbito productivo.
«Hay muchos comités de distintas especies, enfocados en el tema comercial, pero Uvanova es 100% técnico, y técnico aplicado», subrayó el timonel de Fedefruta. «Aquí no estamos tratando de desarrollar una nueva variedad de uva, no estamos tratando de hacer mejoramiento genético, sino ir al grano, a manejar el estrés hídrico, aumentar el volumen de la fruta que produce una parra que vaya a la caja, mejoramiento en color, azúcar, o sistemas de conducción de tal manera de incrementar la eficiencia en la mano de obra, que la uva quede a la altura de un metro 60 y no de dos metros 10.
Muestra de esta labor que destaca Fedefruta es el estudio estudio económico y social de los sistemas de conducción implementados en huertos de uva de mesa en Chile, financiado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), y que Uvanova trabaja desde el mes presente también con el INIA. «Queremos validar si estos nuevos sistemas se adaptan a todas las regiones productoras de uva de mesa en Chile, si tienen beneficios solo en algunos casos, de manera de ir generando respuestas reales a los productores. Lo único que buscamos a través de la investigación es aterrizar y ahorrarle la brecha que tenía el productor para acceder a la tecnología», explica Carolina Cruz, presidente de Uvanova.
En septiembre del año pasado, por último, el asesor de Uvanova Martín Silva fue invitado a hablar en el mismo programa de Radio Agricultura, una vez dado a conocer que la competitividad de la uva de mesa en Chile había bajado en un 30% por la alza de costos, antigüedad de huertos, escasez hídrica y diversos factores productivos que deben ser abordados para recuperar el nivel histórico de la principal especie frutícola que Chile exporta al mundo.
