Exitosas charlas de la Comisión y sus expertos en la principal cita hortofrutícola de la región.Exitosas charlas de la Comisión y sus expertos en la principal cita hortofrutícola de la región.
La respuesta vegetativa en vides tras cuatro temporadas con riego deficitario, las últimas tendencias en material vegetal, variedades y envases para uva de mesa, un planteamiento de los desafíos de especie en la temporada 2015-2016, entre otros temas, fueron abordados en la última versión de PMA Fruittrade Latin America, en el seminario dictado por la Comisión de Investigación para el Desarrollo de la Uva de Mesa en Chile, Uvanova.
El seminario, fijado el día 11 de noviembre tras el acto inaugural del evento en Espacio Riesco, partió con la presentación del director ejecutivo de NuevaVid, presidente de la Asociación de Viveros de Chile (AGV) y vicepresidente de Fedefruta, Jorge Valenzuela Trebilcock, quien profundizó ante una concurrida asistencia sobre lo último en plantas e injertos en uva de mesa.
Esto, para dar paso luego al consultor privado y asesor de Uvanova, Arturo Miquel, con el fin de mostrar los resultados de sus estudios sobre cómo la vid de mesa ha respondido a la sequía en la Región de Coquimbo, desde la temporada 2011 hasta la más reciente. De esta forma, insistió en el valor de las conclusiones de este estudio, que pueden servir para complementar las acciones de los productores frente a la escasez hídrica.
Posteriormente, los asesores de Uvanova Isabel Quiroz (iQonsulting) y Oscar Salgado entregaron sus respectivas visiones acerca de qué material ocupar para presentar la uva en el retail y los supermercados, revisando las tendencias más recientes y exitosas en cuanto a envases para esta fruta, y abarcado aspectos tan importantes como la imagen y el mensaje que debiera trasmitirse a los consumidores con el embalaje.
A la vuelta del break, la representante de Sun World y exinvestigadora del INIA, Carolina Uquillas, dio a conocer su impresión sobre las nuevas variedades que los productores pueden y/o podrán plantar en Chile, a fin de rentabilizar su trabajo, dejando más tarde a la presidenta de Uvanova, Carolina Cruz, dando a conocer los principales conceptos de la Comisión y, asimismo, los desafíos productivos que se verán para la uva de mesa en la temporada 2015-2016.
El módulo dedicado a la uva de mesa en PMA Fruittrade Latin America, terminó con panel donde los productores de esta fruta pudieron hacer consultas técnicas a los expositores Carolina Cruz, Carolina Uquillas, Arturo Miquel, Isabel Quiroz y Oscar Salgado, quienes profundizaron en las oportunidades que tiene la uva de mesa en las actuales condiciones, y las posibilidades de avanzar pese a problemáticas como la sequía, entre muchos otros puntos.
