«Las soluciones para este producto específico, la uva de mesa, son válidas para el conjunto del sector», indicó el titular del agro Carlos Furche.
Mientras participaba en el acto inaugural de PMA Fruittrade Latin America, el Ministro de Agricultura Carlos Furche analizó los desafíos productivos y fitosanitarios de la industria frutícola chilena en general, momento que aprovechó para destacar el rol que busca tener Uvanova a la hora de plantear una reingeniería del rubro, a través de una investigación aplicada al huerto, en conjunto con productores, gremios y entidades públicas
«He tenido la oportunidad de conversar en mi oficina con Juan Carolus (Brown, presidente de Fedefruta) y los expertos de Uvanova, y creo que las soluciones para este producto específico, la uva de mesa, son válidas para el conjunto del sector», indicó el titular del agro en la actividad cumbre de la industria hortofrutícola de la región.
Y continuó: «Es difícil imaginar nuestra fruticultura sin innovación y tecnología, y les quiero decir que como Ministerio de Agricultura -y las políticias públicas en general- estamos absolutamente disponibles para asociarnos de la manera más eficiente y estrecha posible para garantizar ese desarrollo tecnológico, relacionado directamente con los procesos productivos. Hay abierta una línea de trabajo que es muy significativa, y necesitamos invertir mucho más y más eficientemente en investigación».
En ese sentido, Uvanova se ha propuesto generar estrategias productivas para el mejorar el rendimiento de la uva de mesa, lo que pasa por nuevos sistemas de conducción, uso de plástico, incrementar la tecnología de riego tecnificado, buscar formas más simples de trabajar cada variedad, aumentar el pool genético, y buscar la sustentabilidad e inocuidad de los huertos, entre muchas otras aristas.
En octubre, Uvanova sostuvo una reunión con el Ministerio de Agricultura para sentar las bases de un trabajo que permita repotenciar a la uva chilena. «Nos pareció muy positivo que el ministro Carlos Furche estuviera tan al tanto de lo que estamos planteando, y de la situación que atraviesa la industria de la uva de mesa en Chile», destacó Carolina Cruz, presidente de la comisión.
