Open Gable: Primeros avances de estudio de Sistemas de Conducción

El 63,6% de los productores de uva mesa cambiarían los parrones españoles e instalarían sistemas de conducción como el Open Gable, si este ayuda a aumentar la eficiencia de la mano de obra e incrementar la rentabilidad de un huerto, entre otros motivos de índole productiva.

Estos son los primeros avances del llamado «Estudio económico y social de los sistemas de conducción implementados en huertos comerciales de uva de mesa para el mejoramiento de la competitividad», proyecto del INIA, Fedefruta y Uvanova que cuenta con el financiamiento de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA).

Por medio de este proyecto, “queremos validar si estos nuevos sistemas de conducción se adaptan a todas las regiones productoras de uva de mesa en Chile, si tiene beneficios solo en algunos casos, de manera de ir generando respuestas reales a los productores”, explica Carolina Cruz, presidenta de Uvanova. “Lo único que buscamos a través de la investigación es aterrizar y ahorrarle la brecha que tenía el productor para acceder a la tecnología”.

Los primeros resultados de este estudio, encargados al ingeniero agrónomo Felipe Bonelli, señalaron que el 100% los productores encuestados entre Coquimbo y O’Higgins, utilizan el sistema de Open Gable para “aumentar la eficiencia de la mano de obra”, y el 81,8% para una “mayor rentabilidad”. Además, el 54% señaló que no volvería a ocupar el parrón español, por las opciones que ofrece el Open Gable: más eficiencia, mayor seguridad y rendimiento en los trabajos de poda, ajuste de carga, arreglo de racimo y cosecha, entre otros procesos.